Ŀ7ή.ДĿяσ7 ㋡
13-06-2008, 02:41 AM
المقادير حسب الطلب..
************************************************** *
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده
الطريقه..
************************************************** *
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
و بعدين قدميـــه و دقي بالخمســ و عوافي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وبالعافيه علي قلوبكم ياارب
************************************************** *
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده
الطريقه..
************************************************** *
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
و بعدين قدميـــه و دقي بالخمســ و عوافي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وبالعافيه علي قلوبكم ياارب