joory
23-07-2008, 10:10 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح / مساء ... معطر برائحة التفاح ..
التفاح بالبقسمـــــاط ،، ×
--------------------------------------------------------------------------------
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
المقادير
4 تفاح أخضر منظف ومقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة.2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور .
2/1 كوب زبيب ذهبي .
2 ملعقة طعام سكر خشن .
البقسماط :
4/3 كوب طحين .
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
2 ملعقة طعام سكر خشن .4/1 كوب زبد .3/1 كوب جوز مفروم .
الطريقه :
اخلطي التفاح مع قشر الليمون والزبيب والسكر ، ثم قسمي الخليط على أربع صحون مقاومة للحرارة
الطبقة العليا: ضعي الطحين والقرفة والسكر والزبد في خلاط واخلطي حتى يصبح المزيج عبارة عن بقسماط ، ثم أضيفي الجوز ثم وزعي فوق التفاح ، واطبخي المزيج لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طرياً والطبقة العليا ذهبية .وبالهناء والشفاء
وبصحة وعآفيه
دمتـــــم بود
صباح / مساء ... معطر برائحة التفاح ..
التفاح بالبقسمـــــاط ،، ×
--------------------------------------------------------------------------------
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
المقادير
4 تفاح أخضر منظف ومقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة.2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور .
2/1 كوب زبيب ذهبي .
2 ملعقة طعام سكر خشن .
البقسماط :
4/3 كوب طحين .
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
2 ملعقة طعام سكر خشن .4/1 كوب زبد .3/1 كوب جوز مفروم .
الطريقه :
اخلطي التفاح مع قشر الليمون والزبيب والسكر ، ثم قسمي الخليط على أربع صحون مقاومة للحرارة
الطبقة العليا: ضعي الطحين والقرفة والسكر والزبد في خلاط واخلطي حتى يصبح المزيج عبارة عن بقسماط ، ثم أضيفي الجوز ثم وزعي فوق التفاح ، واطبخي المزيج لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طرياً والطبقة العليا ذهبية .وبالهناء والشفاء
وبصحة وعآفيه
دمتـــــم بود