كبسة رزونة ^_^ [الأرشيف] - منتديات ياحياتي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة رزونة ^_^

رزان

29-01-2009, 10:32 PM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

هـــــــــــــــاي شله كيفكون ان شالله تمامووو

اليوم جبتلكون غداي لعندكون
يعني طبخت كبسة عا السريع
وحبيت انقله لكم

يلا نبدا

الكبســـــــــــــــــــــــــــة الرزونية

المقـــــــــــــــــادير

2كوب رز+صدرو دجاج حسب الرغبة ازا بدكون الدجاجي كاملة مافي مشكلة
بصل +طماطم+قرفة+هيل+ورق غار+قرنفل+ملح+زعفران
+بيض
الطريقــــــــــــــــــــــة

نأتي بطنجرة متوسطة الحجم ونضيف اليه البصل وقليل من الزيت
ثم نضعه على النار ونضيف اليه الطماطم والدجاج والتوابل جميعها طبعا ماعدا الرز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

ثم نضعه على النار ونرفع النار قليلا ونضع فوقه الماءالى ان يغلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

ويترك الى ان ينضج الدجاج جيدا ويصفا من المرقة ويوضع في الفرن ليتحمر
بهذه الفترا نضع الرز في مرقة الدجاج ويترك على نار هادئة لينضج ويضاف اليه الفليفلة الحارة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

في هذه الاثناء نجهز كشنة الرز العليا وهية:
بصل مفروم ناعم+رعفران ورشة ملح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

نضعه على النار الى ان يذبل ويميل الى الون الذهبي
بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

ونضعه جانبا الى ان ينضج الرز نرشه فوقه ونغطي الطنجرة مرة اخرى لكي يتنكه وياخذ الرز لون الزعفران
ثم نسلق البيض الكمية حسب الرغبة
عليون اسمي بس وربي مو الي
هدول البيضات ههههههه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

في هذ الاثناء ايضا الى ان يجهز الكبسة نحضر السلطة

نأتي بحزمة من البقدونس+بصل اخضر+خس+جرجير+خيار+طماطم+ليمون+فلفل اخضر بارد
+جبن حسب الرغبة
نغسل جميع الخضار وننقعه بماء وخل ليتعقم الخضار ونتركه لمدة ربع ساعة
ثم ناتي بالخضار ونفرمه فرما خشنا
ثم نرش عليه القليل من الملح وزيت الزيتون وعصير الحامض(الليمون)
ويقلب جيدا ويوضع عليه مكعبات الجبن البيضاء
ويصبح بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

لذيــــــــــــــــــــــــــذ يمي يمي

في هذا الوقت تكون الكبسة جاهزة للتقديم تصبح بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

يمي يمي
بعد الغداء اصبح بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

هههههههههه قضينا على الرزات مساكين
يلا جربوه وريتو محل مايسري يمري
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

Robin

30-01-2009, 05:42 PM

واو كبستك خطيره ان اشاء الله اطبقها بكره بحذا فيرها

واضع صوره لي تطبقي لي كبستك يا عسل

وتم الرد والتقييم بعد

تقبلي مرري

رزان

30-01-2009, 06:41 PM

هي كبسة سريعة وحياتك شي يوم رح ادخل المطبخ وكلي استعداد لكبسة غير شكل بالحليب والزبادي
خطيررررة
ويلا بسرعة اطبخي وورجيني شطارتك ياحلوووو
عم استنىاكي قلبوووووووالف شكر عا التقييم كلك ذوووووق حياتي
دمتي بود وبحب

Robin

31-01-2009, 11:47 PM

سلامو عليكم

طبقت اليوم الكبسه الرزونيه:shout:

اضفت بطاطس و البصل الي فوق استبدلته با الجزر المبشور والزعفران ما توفر وضعت كركم

وطلعت خطيره هذا تطبيقي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

وهذي السفره كامله

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

هاه وشرايك بتطبقي خطير صح :hypo:

هيله

01-02-2009, 12:00 AM

تسلم ايدك روعه

رزان

01-02-2009, 12:04 AM

رزان

01-02-2009, 12:06 AM

ويسلملي طلتك الحلوة هيلة
دمتي بود حياتو

Robin

01-02-2009, 12:12 AM

اروووووووووووووووووووووووووووووووح وطي يم يم يم
وربي روعة ليش ماعزمتيني اهئ اهئ وربي بيشهي موت
ولا زلطة الملفوف روح قلبي موناقص الصفرة غير طلتي
وربي مارح خليلك لقمي هههههههه
<<<<<<<<تف ماشالله عيني عليكي باردة
الله يديمها من نعمي
يسلمو ايديكي وربي وعدتي ووفيتي
اتاريكي شطورة ياعسل
ربي يوفقك ويبعتلك الزوج والذرية الصالحة يارب
قولي آآآآآآآآآآمين

ابشري يا قلبي ان شاء الله اعزمك وعضوات المنتدى كلهم :3:

ترى انا لى اوعد اوفي ماعندي مشكله وطحتي في وحده تمت في شي اسمه

طبخ ويوفقك كمان ياعثل اما دعوتك كل البنات يتمنوها امين:sleepy:

رزان

01-02-2009, 12:29 AM

الله يبشرك بالجنة مابتقصري روحي
وانتي كمان طحتي بوحدة تعشق الطبخ هههههههه
الله يعين المطبخ علينا
مشكورة حياتو كلك ذوووق
دمتي برعاية الله سبحانه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

yْ3άя άℓ7ℓά

01-02-2009, 02:29 AM

ماشاء الله عليكم

ربات بيوت

هع

تسلم دياتكم ياحلوين
ماننعدم منها يارب

لكم ودي

Ŀ7ή.ДĿяσ7 ㋡

01-02-2009, 04:22 AM

ماشاء الله عليك

بالعافيه ^,*

تسلم الايادي

تقبلي مروري ...

CaNceL |•●

01-02-2009, 04:35 AM

رزان

خيتووو

انا زعلآن

كبسه مثل هيك

فين اللبن مآأ أشوفه..؟

<< مدمن لبن ههههههههههه

يعطيك الف عافيه خيتوو

وسلمت هالديات ياطباخه

رزان

01-02-2009, 02:44 PM

هههههههههههه وربي نسوي كيف نسيت اللبن:p14:
اافا
اخوي كل شي ولا الزعل
ابشر المرة التاني لما حط مفطح بالمنتدا بحطلك هداك البن الي بالغضارة
الي بيجي لونه اصفر وفيه مثلثات حمر (الطاس الشعبي )
بس ماقلت اي نوع تحب الماعز ولا الابل <<<<<البدو يحبون لبن الابل
وسلمت دياتك خيوووووووو
ومن ناحية الطبخ ماشي حالنا بنبيض الوش ^_^
ويعافيك ربي

رزان

01-02-2009, 02:47 PM

دواك عندي

يعافيك ربي
ويسلمو دياتك عا المرور
موفق اخي