فـہٌرٍِوٍِلہهہ
30-01-2009, 07:50 PM
المقادير :1 علبة حمص حب معلب
2 ملعقة طحينه
1 ليمون أو حسب الرغبة
1 فص ثوم
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة زيت زيتون
ملح ، ماء
الطريقة:توضع جميع المقادير في خلاط وتخلط حتي تصبح ناعمة.
الماء يضاف فقط اذا كان الخليط جامد جدا يضاف القليل حتي يصبح الخليط ناعم
يزين بقليل من الزيت والطماطم المقطعة صغيرا .
وأهم شئ في الحمص البيروتي الثوم اذا احد ألغاه راح يكون حمص عادي.
أسفة اذا كان احد ما يحب الثوم بس هي حلاتها بالثوم.
واتمني انها تعجب الجميع.
دمتم ودام حضوركم معي00
2 ملعقة طحينه
1 ليمون أو حسب الرغبة
1 فص ثوم
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة زيت زيتون
ملح ، ماء
الطريقة:توضع جميع المقادير في خلاط وتخلط حتي تصبح ناعمة.
الماء يضاف فقط اذا كان الخليط جامد جدا يضاف القليل حتي يصبح الخليط ناعم
يزين بقليل من الزيت والطماطم المقطعة صغيرا .
وأهم شئ في الحمص البيروتي الثوم اذا احد ألغاه راح يكون حمص عادي.
أسفة اذا كان احد ما يحب الثوم بس هي حلاتها بالثوم.
واتمني انها تعجب الجميع.
دمتم ودام حضوركم معي00