طريقة المطبق جميلة وبالصور

[ذكري قديمه]

المقادير :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

لحمه مفرومه + بصل + بهار

البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نفرم شوي بقدونس



نفرم كراث





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

طماطم او بندوره مكعبات صغيره















نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم

نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]






ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]





نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]






نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]







بالهنا و الشفا

[رزان]

ماشاء الله وكان كتير حلو ولذيذ يم يم ابعتيلي شوي هههه

نفس طريقتي بس ما بحط لحم
بحط الحشوة بقدونس وكراث وبصل اخضر وبيض وبندورة وفلفل اسود

بس اكيد رح جرب طريقتك كمان
يسلمو دياتك قلبو بيشهي <<<<جوعتيني ^_^
الله يعطيكي الف الف عافية