المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة العجينة الاساسية للسويسرول من يد رزون ^_^


رزان
25-02-2009, 12:31 AM
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


صباحكم /مساكم سكر وقشطة

كيفكون تمام..... ان شالله يارب

اليوم حبيت ورجيكون الطريقة لعمل السويسرول

طبعا انا ساويت بس السويسرول

بس الحشوة تركتها لكم

حطو فيه الي بدكون من دريم ويب او شوكولا او مربة حسب الرغبة

يلا نبدا بالمقاديــــــــر


4بيضات

ملعقة كبيرة بكينج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

ثلاث ارباع كاس سكر بودرة

ثلاث ارباع كاس طحين

طبعا استخدمت دبس التمر العضوي ليلت******** السويسرول

ببعضه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


اولا نبدأ بخلط البيض والسكر والفانيليا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


ثم نضع فوقه الضحين والبكينج بودر ويخفق مدة 5 دقائق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


بعد الخفق نضعه في قالب واسع قليلا ويوضع في الفرن على درجة 180

ويكون الفرن حامي 10 دقائق قبل دخول العجينة اليه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])



وحمريه من الاسفل فقط سوف يكسب الون الذهبي من حرارة

الفرن نفسها بهذا الشكل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

ثم نقلبها في صينية كبيرة ونفردها قليلا اذا كان حجم صينية الفرن صغيرة

ولتجنب ذلك الافضل ان تضعيها في وعاء فرن اكبر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


ثم وضعت فوقها صوص الدبس العضوي ليتف العجينة دون افلات

كما قلت سابقا الحشوة حسب الرغبة ليعطي شكل جمالي اكثر

على السويسرول من الداخل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])



ونبدا بلفها مثل السندوش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

ثم نلفها بورق الكلاد جيدا ونضعها في الفريزر حوالي نصف

ساعة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

بعد ذالك نقطعها حلقات او اكبر قليلا حسب الرغبة

انا قطعتها حلقات لعدم وجود الحشوة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])



ونضعها في طبق التقديم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])



وهذه عن قرب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])



والف صحة وهنا

ان شالله يعجبكون متل ما عجبني

والكل عندي يقول انه لذيذ وهش:icon14:

عقبال ما تصلحوه انتوا:129:

تحياتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])

رزان
27-02-2009, 02:13 PM
الظاهر ماعجبكون لوووووول
المهم حبيت ورجيكون بس
الطريقة السهلة
دمتم سالمين

Robin
27-02-2009, 07:27 PM
من قبل وانا ادور على طريقته

جات في الوقت المناسب بما إنا

الاسبوع ذا عندنا ضيوف راح اجربه ان شاء الله

تسلم ايدياتك ياعسوله والله يعطيك العافيه

تقبلي مروري

رزان
01-03-2009, 08:56 PM
شطورة وربي
يسلمو دياتك مسبقا
وربي لذيذ بدون حشو كيف لما تحشي من ها الخلطات الذيذة
من تحت دياتك
بيطلع رهييييييييييييب
عوافي عيوني
منورة بوجودك الصفحة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

عطرالقمر
01-03-2009, 10:51 PM
روووووووعه

تسلم ايديكي ياعسل

رزان
01-03-2009, 11:22 PM
الاروع مرورك قلبي
يسلمووووو