هلا وغلا بلي جووو :inlove3:
اليوم ساويت عشا خفيف
وجبته للمنتدا
ان شالله يعجبكون
يلا نبدا
فطائر الساندوشـــــــــــــــ
المقاديـــــــــــــــر العجينة
ملعقتان صغيرة وربع من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من السكر
ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب وثلاث ارباع دقيق
مقــــــــــــــــادير الحشوة
كوب من الفلفل الباردمقطع مربعات 
كوب من الطماطم مقطع شرائح 
كوب من البصل المفروم مربعات 
كوب من الجبن النوع حسب الرغبة 
رشة كمون
رشة من السبع بهار
القليل من الزيت
بيضة مخفوقة للدهن
الطريقـــــــــــــــــة
ذوبي السكر والخميرة في الماء الدافئ
واتركيه يتخمر مدة 8 دقائق 
اخلطي الدقيق والملح واسكبي خليط الخميرة عليه
واخلطيه جيدا بالملعقة
وانقليه الى سطح مرشوش بالدقيق
واعجنية لمدة دقيقتين 2
في هذه الاثناء نحضر الحشوة
اولا نضع البصل مع القليل من الزيت على النار
ويحرك الى ان يذبل ويوضع فوقه الفلفل البارد
ويحرك قليلا ايضا
ثم يوضح فوقه الطماطم
ويحرك قليلا
وآخيرا يضاف عليه الجبن ويقلب قليلا لا اكثر ويرفع
جانبا
عندما تجهز الحشوة ناتي بالعجينة ونفردها
ثم نضع فوقها الحشوة
وتلف الى الاخير على طريقة الساندوش العادية
وتقطع الى شرائح كبيرة
ويخفق بيضة وتدهن السندويشات من الاعلى
ثم تدخل الفرن من 8 الى 15 دقيقة الى ان تنضج
ثم حمريه من الاعلى وعندما يجهز قطعي القطعة الواحدة الى
نصفين وقدميه مع السلطة حسب الرغبة
[table1="width:95%;"]
وهون نفس الطريقة والحشوة نفس المكونات بس زايدة عليها دجاجة كاملة مفرومة مع جزر مبشور والحلا سينابون صغار  | [/table1]
والـــــــــــــــــــف صحة وهنـــــــــــــــا
يارب يكون عجبكون متل ما عجبني
t'hzv hgsJJJJJJJJJJJJJJh k],a g`d`
16-02-2009, 08:13 PM
فطائر الســــــــــــــا ندوش لذيذ 
المواضيع المتشابهه 
مافيني عجزانه بالحيل اليوم
